Sírovec očisíme a povaříme nebo rozmrazíme v troše vody.

Na povařený sírovec přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a koření včetně hořčice a oleje,
zamícháme a necháme 15 minut dusit - podle potřeby přilejeme trochu vody.

Nakonec jíškou zahustíme, při tom vše mícháme nebo obracíme. 

Po částečném zchladnutí je jídlo připraveno :-).