Sírovec v mrkvi
Ingredience
8 pl.
sírovec (nebo více menších kousků) 4
mrkev (nahrubo nastrouhat) 2 pol. lž.
olej 1 dl
voda 1 šp.
kmín 2
nové koření (namlet) 1 šp.
majoránka 2 pol. lž.
hořčice 1 pol. lž.
jíška 1 tr.
sůl (podle potřeby)Postup
Sírovec očisíme a povaříme nebo rozmrazíme v troše vody.
Na povařený sírovec přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a koření včetně hořčice a oleje,
zamícháme a necháme 15 minut dusit - podle potřeby přilejeme trochu vody.
Nakonec jíškou zahustíme, při tom vše mícháme nebo obracíme.
Po částečném zchladnutí je jídlo připraveno :-).
Souhrn
| Množství | |
|---|---|
| Příprava | 20 minut |
| Doba vaření | 20 minut |
| Celkový čas | 40 minut |