Knedlík kynutý celozrnný

Ingredience

200 g

mléko (nebo 100+100 voda mléko)

200 g

mouka celozrnná

200 g

mouka polohrubá (nebo 100+100 polo a hrubé)

vejce

1 čaj. lž.

cukr (1/2 ? zarovnané)

1 čaj. lž.

sůl (zarovnaná, příště 1,5)

20 g

droždí

kvásek, 15min kynout, vaření v páře:velký kastrol+košík vymazat olejem

2 šišky

vařit 20min

po vytažení propíchnout