hruškový koláč

Ingredience

400 g

hrušky (oloupané)

20 g

mouka špaldová

90 g

mouka hladká

40 g

cukr třtinový

vanilkový cukr

1 čaj. lž.

koření do perníku

čaj. lž.

kypřicí prášek

150 ml

smetana na vaření

vejce

mandle (plátky)

hrušky nakrájet na plátky cca 0,5 cm šířka

ostatní suroviny smíchat

přimíchat hrušky, nalít do dortové formy

dát do vyhřáté trouby 200°C 30 min

co nejdříve vyndat z formy a otočit (pokud možno ještě dát do teplé formy na doschnutí)

(výška cca 2cm - moc to nenakynulo)