Celer s kedlubnou a vajíčkem

Ingredience

1

celer (nakrájet na hranolky)

1

kedlubna (nakrájet na hranolky)

1

cibule (nakrájet nahrubo)

1⁄2

paprika pálivá (nakrájet na drobno)

1

tofu uzené (nakrájet na kostičky)

2 pol. lž.

olej

sůl

4

vejce

Postup

celer, kedlubnu a cibuli očistíme a nakrájíme
půl lusku pálivé papriky nakrájíme nadrobno
tofu nakrájíme na kostičky
do kastrolu dáme olej a přidáme vše mimo vejce
opékáme a dusíme do změknutí, bez přidání vody
nakonec přidáme vejce a za stálého míchání zahříváme ještě asi 5 minut

Souhrn

Množství	dávka
Příprava	15 minut
Doba vaření	30 minut
Celkový čas	45 minut