Citronové řízečky - Ov

Ingredience

210 g

mouka

105 g

cukr

105 g

máslo

1

bílek (sníh)

g

citronová šťáva (z 1 citronu)

1 šp.

skořice

1 tr.

citronová kůra

Postup

vypracujeme těsto
vyválíme (ne moc tence)
rozkrájíme na proužky dlouhé 6 cm, široké jako prst
trochu na plechu roztlačíme
potřeme vodou a posypeme tlučeným cukrem (silněji)
pečeme prudce 15 minut
hotové nechat uležet
(je možno slepovat)

Souhrn

Množství	dávka
Příprava
Doba vaření
Celkový čas